食べることは最高の喜び 

ディンケル小麦とライ麦を味わうパンの詰め合わせ (送料無料冷凍便)

ご注文に関する注意事項
ヤマト運輸の「冷凍便」にて、注文を頂いた順に出荷します(商品の代金は冷凍便送料込みのお値段です)。
※限定メニューには冷蔵便で発送するものもあります。その場合は商品説明上部に記載します。
・商品発送予定日時は、注文日から1-2日以内にメールにてお知らせさせていただきます。
・迷惑メールに紛れてしまうこともあるので、ご希望の方には「LINE@」にて発送予定日時をお知らせいたします。詳しい手順は登録時のメッセージにてお知らせしております。
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また、受け取れない日時がありましたら、注文時にお知らせいただければ配送日を調整させていただきます。


ディンケル小麦とライ麦を味わうパンの詰め合わせ

滋賀県で美味しい小麦作りをされている「大地堂」さんのディンケル小麦とライ麦粉を使ったパンを詰め合わせました。
とても香りが良く、噛めば噛むほど美味しいパンができました。

☆ディンケル小麦(スペルト小麦)とは
古代小麦のディンケル小麦は、長い歴史を持つ昔ながらの穀物です。
ビタミンやミネラルが豊富で、香り高いナッツのような風味のある小麦です。

小麦の香りを楽しんでもらうため、なるべくシンプルな材料にしました。
小麦粉はディンケル小麦、ライ麦粉、全粒粉のみを使い、海塩と水と酵母、フルーツとナッツを合わせています。

詰め合わせのラインナップはこちら!


●ディンケルとライ麦のカンパーニュ

ディンケル小麦とライ麦粉50%ずつ使用したシンプルに小麦を味わえるパンです。
食事に合わせても◎
塩と美味しい油で食べるのがおススメ!

●レーズンくるみライ麦パン

ライ麦粉と全粒粉50%ずつの生地にレーズンとくるみの大堂コンビです。

●いちじくカシューナッツライ麦パン

ライ麦粉と全粒粉50%ずつの生地にいちじくとカシューナッツが合います。

●ひまわりライ麦パン

ライ麦粉と全粒粉50%ずつの生地にひまわりの種をふんだんに。シンプルで味わい深いパンです。


カンパーニュとレーズンくるみの2種類は大きめのパンになっております。


◆ 消費期限 ◆

製造から約2週間


◆ お召し上がり方 ◆
パンの詰め合わせは、すべて焼いた後に鮮度を保つため、冷凍した状態で冷凍便にてお送りいたします。

袋に切り込みを入れるか、お皿に移してふんわりラップをかけレンジで30秒。
もしくは、お時間に余裕があれば冷凍庫から出して常温で30分ほど自然解凍がおすすめです。

その後トースターでお好みの焼き具合で召し上がっていただくのがオススメです。
霧吹きや、直接軽く水をかけてトースターの弱〜中で気持ち長めに焼いて食べても美味しいです。
また、少し焦げやすいので注意が必要ですが、「魚焼きグリル」を使うとカリッと焼き上がります!


◆ 保存方法 ◆
冷凍でお送りした分は、2週間ほどはほとんど味も変わらずお召し上がりいただけます。

自家製天然酵母のパンなので焼き上がり後も少しずつ熟成します。
味の変化もお楽しみください。

¥ 5,500

SOLD OUT

大変申し訳ありません、こちらの商品は完売いたしました。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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ショップの評価

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    無類のパン好きでもありますが、無類のコーヒー好きでもあります。今朝封を開けた瞬間のコーヒーの良い香りに包まれ、そして飲んでも香り豊かで本当に美味しく、具沢山のパンと共に贅沢で幸せな時間を過ごせました。 ありがとうございました😊

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    豆のまま

    パンは見た目ハード系でフルーツもナッツもギッシリ!なのにふっくら食感で、本当に美味しかったです。赤ワインに合うパンを見つけて嬉しい❤カフェインレス珈琲はここまでしっかり珈琲なのに、寝る前に飲んでもちゃんと眠くなり、アレルギー体質ですが身体も痒くならず眠れました🎵リピ決定です❗❗❗

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    ずっと気になっていたパン屋さんではじめての購入です。ナッツやホワイトチョコ系のハード系のパンがとても好きなので楽しみにしていました。届いて早速レーズンクリームチーズくるみをいただきました。自然解凍+トースターで温めていただきましたが、クリームチーズがほんのり冷たくて、クリーミーで美味しかったです。小ぶりかと思いきや、一口食べた瞬間のずっしりとした感じに驚きました。冷凍なのにこんなに美味しいなんて、、とクオリティの高さに驚きます(^^)是非また購入させてください。(コーヒーも気になっています*)

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