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ふっくらのシュトレンとコーヒーのセット

¥3,800 税込

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ふっくらのシュトレンとコーヒーのセットです。
シュトレン1つとコーヒー豆100g入りです。
コーヒーは豆のままか粉にするかお選びいただけます◎


コーヒーについてはこちら↓

⚫︎インドネシア マンデリン ポルン・アルフィナー

作曲家のmagi.がシュトレンのために選び、コーヒーの「音」を聞き深く焙煎。
苦味の中に見つかる絶妙な甘味は、シュトレンのスパイス、熟成した甘味を引き立てます。

シュトレンとコーヒー。どうぞ最高のひとときを…。


•クリスマスを待つ間を楽しむための、ふっくらのシュトレン

日を追うごとに変わっていく、香りと風味をどうぞお楽しみください(^^)
生地のおいしさを十分に出すために、お砂糖は控えめに。 
仕上げのお砂糖も甜菜糖の粉末を使用し、優しい甘さに仕上げています。

フルーツとナッツのそれぞれ違う食感や風味も味わっていただけます。

●大きさは大体17×10となっております。

【原材料】
小麦粉(春よ恋)、(全粒粉本別町の石臼挽き地粉)、バター、牛乳、種子島洗糖、レーズン、 カレンズ、クランベリー、イチジク、アプリコット、レモンピール、オレンジピール、くるみ、 カシューナッツ、アーモンドパウダー、卵、ラム酒、粉糖、塩、シナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイス

【お召し上がり方と保存方法】
真ん中にまず包丁をいれ、その後左右へ均等に食べる分のシュトレンをスライスします。 残ったシュトレンの左右の切り口を合わせ、そしてラップで包んで保管します。
切った部分を合わせることで空気に触れる面を少なくし、乾燥するのを防いでくれます。 涼しい場所で保管してください。

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¥3,800 税込

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